O Cabaré Chantecler

El Chantecler foi um cabaré que funcionou na cidade de Buenos Aires, Argentina, em um prédio construído para esse fim na Rua Paraná, 440, a poucos metros da Avenida Corrientes, entre dezembro de 1924 e 1960, ano em que parou de funcionar e foi demolido. Era de propriedade do cidadão francês Charles Segundo e sua presença era alimentada por artistas, políticos, turistas e pessoas abastadas que vinham beber, comer, dançar e presenciar os shows, nos quais prevaleciam os ligados ao tango.
Se inauguró en diciembre de 1924 y durante la década del 30 también se lo llamó «Vieux Paris» y su frente estaba decorado con un molino y detalles de Montmartre.

El nombre del sitio está tomado del francés, una lengua que era sinónimo de cultura entre los intelectuales y la clase adinerada del Buenos Aires de esa época, y significa “canta claro”. El primer Chantecler conocido en el Río de la Plata fue un cabaré que funcionó desde 1910 en Montevideo, propiedad de Emilio Matos, padre de Gerardo Matos Rodríguez, que inicialmente se había llamado «Moulin Rouge», luego «Campi» y, finalmente hasta su clausura, «Chanteclair».

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Na inauguração, atuou a orquestra Julio de Caro, a melhor da época, tendo ele como violinista e maestro; seus irmãos Emilio (segundo violino) e Francisco no piano. Pedro Laurenz e Pedro Maffia tocavam bandônios e Ruperto Thompson tocava contrabaixo. De Caro alternava nas noites de gala com um grupo liderado por um jovem Juan D'Arienzo, contrastando assim dois ritmos e estilos absolutamente diferentes: De Caro, que privilegiava a melodia, e D'Arienzo, que era puro ritmo.

O Chantecler foi demolido em 1960, após algum tempo inativo. Em homenagem ao cabaré, Juan Polito, Carlos Ángel Lazzari e Ángel Roque Gatti compuseram o tango Glorioso Chantecler e, quando o lugar já não funcionava, mas o prédio ainda existia, Enrique Cadícamo escreveu a letra e a música de um tango despedindo-o com o título de Adeus Chantecler.

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